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viernes, 31 de agosto de 2012

El extracto de fresa protege de los rayos UVA

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Un experimento ha demostrado que el extracto de fresa aplicado sobre un cultivo de células de la piel actúa como protector frente a la radiación ultravioleta, además de aumentar su viabilidad y reducir el daño en el ADN. El estudio, desarrollado por investigadores italianos y españoles, abre la puerta a la creación de cremas fotoprotectoras de fresa.

 

“Hemos comprobado el efecto protector de los extractos de fresas frente al daño que producen los rayos UVA en células de la piel”, explica a SINC Maurizio Battino, investigador de la Università Politecnica delle Marche (Italia) y autor principal de un estudio hispano-italiano. Los resultados se publican en el Journal of Agricultural Food Chemistry.

El equipo ha preparado cultivos de células dérmicas humanas (fibroblastos) y les ha aplicado distintas concentraciones de extracto de fresa (0,05, 0,25 y 0,5 mg/ml), salvo en uno de control. Después, mediante lámparas ultravioleta, se ha expuesto a las muestras a una dosis “equivalente a 90 minutos de sol tomado en verano a mediodía en la Riviera Francesa”.

Los datos confirman que el extracto de fresa –especialmente con 0,5 mg/ml– muestra una actividad fotoprotectora en los fibroblastos expuestos a radiación UVA, aumenta su supervivencia o viabilidad, y disminuye el daño en el ADN cuando se compara con las células control.

“Estos aspectos son muy importantes porque se trata de una acción protectora para líneas celulares sometidas a condiciones que pueden provocar cáncer y otras enfermedades inflamatorias y degenerativas de la piel humana”, destaca Battino.

El investigador reconoce que se trata de un “primer paso para determinar los efectos beneficiosos de las fresas a través de la dieta humana, o como posible fuente de compuestos para ‘integradores alimentarios’ o cosméticos, por ejemplo”.

El rojo de los antocianos

¿Pero qué moléculas confieren la actividad fotoprotectora a las fresas? Los científicos sospechan que podrían ser los antocianos, unos pigmentos que otorgan el color rojo a hojas, flores y frutos. Los análisis han confirmado que los extractos son ricos en estas sustancias.

“Estos compuestos tienen importantes propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, anti-tumorales y son capaces de modular los procesos enzimáticos”, destaca otra de las autoras, Sara Tulipani, de la  Universidad de Barcelona, “aunque todavía no hemos encontrado una relación directa entre su presencia y las propiedades fotoprotectoras”.

“De momento los resultados sientan las bases para futuros estudios que evalúen la ‘biodisponibilidad’ y la ‘bioactividad’ de los antocianos en la dermis y epidermis de la piel humana, bien por incorporarlas a formulaciones de aplicación tópica o por ingerir el fruto”, continúa Tulipani.

Este mismo equipo, integrado también por investigadores de la universidades de Salamanca y Granada, ya había demostrado en trabajos anteriores que las fresas (Fragaria x ananassa) fortalecen los glóbulos rojos y protegen al estómago del alcohol.

Referencia bibliográfica:

Francesca Giampieri, Josè M. Alvarez-Suarez, Sara Tulipani, Ana M. Gonzàles-Paramàs, Celestino Santos-Buelga, Stefano Bompadre, JoséL. Quiles, Bruno Mezzetti, Maurizio Battino. “Photoprotective Potential of Strawberry (Fragaria × ananassa) Extract against UV-A Irradiation Damage on Human Fibroblasts”. Journal of Agricultural Food Chemistry 60 (9): 2322-7, 2012.

Un equipo de astronautas busca nuevas formas de vida subterránea

Todo astronauta sueña con descubrir nuevas formas de vida. Para seis de ellos, este sueño podría hacerse realidad la semana que viene – pero en las profundidades de la tierra, en lugar de en el espacio exterior.

Una tripulación internacional formada por seis astronautas empezará a entrenar esta semana para participar en una misión subterránea que les preparará para viajar al espacio. CAVES, acrónimo inglés de ‘Aventura Cooperativa para Valorar y Ejercitar el Comportamiento y las Habilidades’, preparará a los astronautas para trabajar en equipo de forma segura y eficiente, y para resolver problemas mientras exploran cuevas desconocidas aplicando procedimientos espaciales.
La soleada isla de Cerdeña, Italia, recibirá a esta tripulación formada por astronautas de todas las agencias miembro del programa de la Estación Espacial Internacional. Durante la primera semana aprenderán los protocolos de seguridad y las nociones básicas de la espeleología. El día 7 de septiembre se adentrarán bajo tierra, donde permanecerán durante seis días.

La espeleología tiene mucho en común con la exploración del espacio: durante esta expedición, los astronautas tendrán que trabajar en un espacio confinado, aislados del mundo exterior y prácticamente sin intimidad, mientras resuelven problemas con unos recursos muy limitados. El programa CAVES está diseñado para ser lo más realista posible. El campamento base instalado a la entrada de la cueva actuará como centro de control, comunicándose con los astronautas dos veces al día para discutir el progreso de su misión, al igual que sucede con la Estación Espacial Internacional.
Durante toda su estancia bajo tierra, los astronautas sólo recibirán un envío de suministros. Tendrán que escoger lo que van a necesitar con sumo cuidado, y avisar al centro de control con 24 horas de antelación para que preparen el cargamento.
 




Buscando nuevas formas de vida

Esta magnífica oportunidad servirá también para llevar a cabo un intenso programa de investigación. Como en el espacio, la agenda de los astronautas estará repleta de actividades científicas y de pruebas de nuevos equipos o procedimientos. Una buena parte de las cuevas de Cerdeña permanece sin explorar o sin cartografiar. Los ‘espeleonautas’ tendrán que adentrarse por pasadizos desconocidos mientras deciden qué partes de la cueva van a explorar. A medida que avanzan, tendrán que dibujar un mapa que les permita encontrar el camino de vuelta al campamento base, y que contribuirá a futuros trabajos de exploración de este sistema de cuevas.
Este año los astronautas también buscarán nuevas formas de vida. “Nadie ha buscado vida en estas cuevas de forma sistemática”, explica la instructora de astronautas de la ESA y diseñadora del curso CAVES, Loredana Bessone.
 



“Siempre es bueno encontrar una nueva forma de vida, grande o pequeña. Estoy muy emocionada de que vayamos a buscar bacterias extrañas o artrópodos desconocidos”. Los astronautas seguirán los mismos protocolos de seguridad que se utilizan durante los paseos espaciales, y probarán un nuevo sistema de comunicaciones.
Con la ayuda de sus instructores, los astronautas podrán evaluar su capacidad para trabajar en equipo y sus dotes de liderazgo durante las dos semanas que durará este curso.

Felicita Felipe Calderón a Enrique Peña Nieto



* Iniciará transición la semana próxima

El presidente Felipe Calderón Hinojosa felicitó a Enrique Peña Nieto, luego de que el Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF) emitiera la Declaración de Validez de la Elección y de Presidente Electo.

Mediante una llamada telefónica, Calderón Hinojosa le deseó, también, el mayor de los éxitos al frente de su gestión en el Ejecutivo Federal a partir del 1 de diciembre de 2012 y le ofreció su apoyo personal para que dicha gestión resulte exitosa.

A su vez el mandatario electo agradeció la llamada y manifestó a Felipe Calderón que los logros alcanzados durante la administración actual han contribuido al progreso y al desarrollo del país, informó la Presidencia de la República en un comunicado.

Durante la llamada acordaron sostener una reunión la próxima semana, en la cual se iniciará formalmente la transición gubernamental de la administración 2006-2012.

Obama visitará el lunes Luisiana para evaluar los daños del huracán Isaac

WASHINGTON (AFP)

El presidente de Estados Unidos, Barack Obama, visitará Luisiana (sur de EEUU) el lunes para evaluar los daños provocados por el huracán Isaac, dijo este viernes el portavoz de la Casa Blanca, poco después de que se hubiera anunciado la visita del candidato republicano Mitt Romney.

Según el portavoz, Jay Carney, Obama se trasladará a Luisiana después de asistir a una reunión electoral en Ohio (norte del país) y se reunirá con representantes de las autoridades locales y de los habitantes afectados por la tempestad.

Carney se negó, sin embargo, a comentar la pertinencia del viaje de Romney a Nueva Orleans, ya que el candidato republicano, investido este jueves en la convención del partido en Tampa, Florida (sureste), no ocupa ningún cargo oficial.

"Siempre es importante llamar la atención sobre el hecho de que particulares, familias y propietarios de empresas están seriamente afectados por la tormenta", afirmó Carney ante periodistas en el Air Force One que llevaba a Obama a Texas (sur).

Acompañado de su mujer, Ann, Mitt Romney aterrizará en Nueva Orleans hacia las 12H35 (16H35 GMT) y se desplazará a Jean LaFitte, a 26 kilómetros, para observar directamente los destrozos causados a principios de semana por el huracán Isaac, que luego se degradó a depresión tropical.

Visitará además un centro de emergencia local, según su equipo de campaña.

Angoleños votan en terceras elecciones desde la independencia

LUANDA (AFP)

Los angoleños votaron este viernes para elegir a sus diputados, a pesar de las dudas sobre la transparencia de los comicios, en los que el gran favorito es el partido del presidente José Eduardo dos Santos, en el poder desde hace 33 años.

Los comicios se desarrollaron con calma. Los colegios electorales comenzaron a cerrar a las 17H00 GMT.

El jefe de la misión de observación de la Unión Africana (UA), Pedro Verona Pires, estimó que la organización de la elección fue "satisfactoria". Pero la oposición al presidente Santos emitió dudas los útimos días sobre la regularidad de los comicios, señalando la confusión de las listas electorales.

Unos 9,7 millones de personas estaban habilitadas para votar en esta elección, la tercera desde la independencia de esta ex colonia portuguesa en 1975.

Los resultados definitivos serán publicados la próxima semana.

Según la nueva Constitución adoptada en 2010, el jefe del partido vencedor se convertirá automáticamente en presidente de la República por un periodo de cinco años.

En la mesa electoral del colegio técnico de Boa Vista, en un barrio pobre cerca del puerto, unas treinta personas hacen fila para votar. Los primeros afirman haber llegado dos horas antes de la apertura oficial.

"Llegué temprano porque votar es importante para nuestro país", declaró Abel Francisco Sibalanga, mientras que otro elector, Emmanuel Mpulenga, de 23 años y sin empleo, declara venir a votar para ver un cambio en el país.

Santos, actual presidente y candidato por el Movimiento Popular para la Liberación de Angola (MPLA), prometió continuar la reconstrucción del país devastado por una larga guerra civil que se extendió de 1975 a 2002.

Unas partidarias de la Unión Nacional para la Independencia Total de Angola (UNITA), el principal partido de la oposición, escuchan un discurso de su líder, Isaias Samakuva, el miércoles 29 de agosto en Luanda.

El MPLA, que había obtenido el 81% de los votos en los precedentes comicios en el 2008, estuvo omnipresente en los medios públicos durante la campaña.

En el poder desde hace casi 33 años, Santos convirtió a la presidencia en una institución omnipotente, que domina la vida política y económica de Angola, el segundo productor de petróleo africano, detrás de Nigeria.

Su familia, y principalmente su hija, construyeron un verdadero imperio industrial, invirtiendo millones de dólares en la reconstrucción de un país devastado por más de 40 años de guerra, primero contra el colono portugués y después entre movimientos de liberación nacional hasta el 2002.

Durante este período, el ejército del MPLA combatió contra los rebeldes de la Unión Nacional para la Independencia Total de Angola (UNITA), principal partido de oposición tras la muerte de su líder histórico Jonas Savimbi durante los combates.

Debilitado por su derrota y por las divisiones internas, UNITA obtuvo el 10% de los votos en las últimas elecciones legislativas de 2008.

El presidente de la UNITA, Isaias Samakuva, de 66 años, es el principal adversario del jefe de Estado. Durante la campaña electoral, Samakuva prometió instaurar una verdadera democracia en el país y denunció hasta el último minuto la falta de transparencia del proceso electoral.

Los resultados oficiales de estos comicios no se conocerán antes del miércoles próximo.

Organización corporativa y cogobierno: lecciones de Teotihuacan

  • Estudios arqueométricos revelan cómo se conformaba y organizaba la sociedad teotihuacana

De la antigua ciudad de Teotihuacan ya solo quedan gastadas edificaciones y restos mortuorios de huesos, artefactos, minerales y material orgánico. Pero a través de estos se sabe que en entre los siglos 100 y 600 d.C. del periodo Clásico de Mesoamérica fue una espléndida megalópolis que convocó a distintos grupos étnicos a participar en la vida urbana. A sus barrios llegaron artesanos, cargadores, militares y gente dedicada a los rituales desde zonas como Oaxaca, Michoacán y la costa del Golfo.
Hacer reconstrucciones de este tipo no ha sido una tarea sencilla pues a diferencia de otras culturas mesoamericanas, como la maya, Teotihuacan no legó textos, explicó Linda Manzanilla Naim, integrante de la Academia Mexicana de Ciencias, durante su exposición en el ciclo de conferencias “Ciencia y cultura para juzgadores” el pasado 24 de agosto en el Instituto de la Judicatura Federal.
Manzanilla trabaja con un grupo multidisciplinario de arqueólogos, geofísicos, médicos, químicos, genetistas y biólogos, principalmente de la UNAM, en un gran proyecto destinado a estudiar cómo era la vida teotihuacana, cómo se organizaba, qué relaciones de intercambio había, cuáles eran los tipos de gobierno y las manifestaciones de identidad de la gran urbe a partir de sus restos. De 1997 a 2005 los expertos se enfocaron en Teopancazco, un centro de barrio ubicado en la periferia de la ciudad.

Forenses del pasado

Una de las estrategias utilizadas por la investigadora del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM, junto con sus colegas, para saber la procedencia de los habitantes de Teopancazco, es analizar ciertos marcadores químicos, llamados isótopos, presentes en los huesos y en el esmalte dental de los individuos enterrados.
El uso de estos marcadores se basa en dos principios. El primero es que tanto plantas como animales incorporan a lo largo de su vida parte de sus alimentos a los tejidos como hojas o huesos, respectivamente. El segundo principio es que los suelos de determinado lugar tienen una composición química característica.
Así, cuando las plantas toman del suelo donde están enraizadas los nutrientes y los incorporan a sus tejidos quedan “marcadas” por el sello químico del lugar. Esos marcadores químicos se fijan entonces a lo largo de los niveles tróficos, primero en los herbívoros, por que se alimentan de las plantas, y después en los carnívoros, que a su vez se alimentan de los herbívoros.
De esta manera, aunque un teotihuacano y un antiguo costeño veracruzano hayan sido enterrados en un mismo lugar, los restos de sus huesos y dientes presentan ligeras diferencias de los marcadores químicos debido a las diferencias en sus dietas. Para distinguir entre extranjeros y residentes, también se analizan la flora y fauna, antigua y moderna, ya que sirven como punto de comparación.
¿Pero cómo saben los especialistas si un individuo pasó toda su vida en Teotihuacan o si fue un residente pasajero? La clave está en que la incorporación de los marcadores químicos en el esmalte de los dientes y en los huesos ocurre a distintas velocidades; el esmalte deja de incorporar nutrientes en la infancia, mientras que el tejido óseo recambia a lo largo de la vida. Si los marcadores químicos del esmalte dental y los huesos son diferentes, es indicio de que se trata de un migrante.
Los marcadores químicos que ha utilizado el grupo multidisciplinario son muy diversos y también pueden revelar la composición y procedencia de la dieta.
En Teopancazco también se hacen otro tipo de estudios a partir de los restos óseos, como el de las entesopatías (deformaciones de las articulaciones), las patologías y las reconstrucciones faciales. Estas dan información, por ejemplo, sobre los oficios de sus habitantes.

Lecciones por aprender

De acuerdo con Manzanilla Naim en su conferencia “Estudio de poblaciones multiétnicas prehispánicas con la ciencia del Siglo XXI”, los hallazgos de la arqueología moderna van más allá del mero conocimiento sobre cómo vivían las sociedades del pasado, “la arqueología no puede quedarse como anécdotas del pasado”.
Dos características que hicieron de Teotihuacan una megalópolis única en Mesoamérica, de acuerdo con la investigadora, fueron la organización corporativa —palpable en los conjuntos multifamiliares que albergaban a familias independientes que compartían diferentes oficios— y el cogobierno.
Por tratarse de una sociedad multiétnica de gran tamaño poblacional, según la investigadora, “el hecho de que hubiera varias personas cogobernando fue algo muy hábil. En un pacto de cogobierno, los distintos intereses se reflejaban en la toma de decisiones y por lo tanto la estabilidad política estaba asegurada. Creo que es una lección para el presente.”
Además, a diferencia de la cultura maya que estaba centrada en solo gobernante, “en Teotihuacan lo que importó fueron los grupos, los oficios, las colectividades, no el individuo”, dijo la investigadora.

jueves, 30 de agosto de 2012

Son sus oídos, protéjalos

Hombre y niño miranda plantas¿Sabía usted que…?

Sus padres o abuelos no son los únicos que se pueden quedar sordos. Un granjero de 25 años de edad puede tener la audición de un hombre de 50 y ni siquiera saberlo.

  • Una vez que perdemos la audición ya no la recuperamos. ¡Cuando se pierde se pierde!
  • SIN EMBARGO, la pérdida auditiva por causa del ruido se puede prevenir...y usted puede hacerlo.
  • La pérdida auditiva debido al ruido puede ser consecuencia de trabajar sin protección cerca del ruido ocasionado por actividades agrícolas (incluso de un simple taladro de mano).
  • Si usted está expuesto a ruidos fuertes en la granja, es posible que ya esté perdiendo su audición.
  • Proteger sus oídos puede aumentar su capacidad de escuchar las voces de otras personas o el sonido del equipo, porque reduce el ruido de fondo. Algunas orejeras tienen circuitos de amplificación que pueden ayudar, incluso a los trabajadores con problemas auditivos, a que se comuniquen mejor en los ambientes ruidosos.
  • Usted puede comprar orejeras de protección con radios incorporados, los cuales le permite escuchar música o su deporte favorito de manera segura mientras trabaja. Son un excelente regalo.
  • Se ha comprobado que protegerse del ruido reduce el estrés, la ansiedad y la fatiga al final del día.
  • La mejor manera de evitar la pérdida auditiva es reducir la exposición al ruido, usando equipos más silenciosos o permaneciendo lejos del ruido.

Más información en el enlace superior

Cuando tu no estás (Raphael)

Algo muy distinto a la camción homónima de El TRI

El divo de Linares (España) Raphael en Digan lo que Digan

No hay comparación alguna con Los Cadetes de Linares

Una de las grandes películas con Rocío Dúrcal & Palito Ortega: Amor en el aire

La Vida Sigue Igual

Este es el famoso padre de Enrique Iglesias, que es grande entre los grandes

«Virtualizar» y «virtualización» son términos correctos en español

La Fundación del Español Urgente aclara que los términos virtualizar y virtualización, empleados en el ámbito de la informática, son construcciones correctas en español.

En su análisis diario de los medios de comunicación, la Fundéu BBVA ha detectado distintos usos de estos términos, derivados del adjetivo virtual y relacionados con su acepción científica: 'que tiene existencia aparente y no real'.

De este modo, se pueden ver ejemplos en los que virtual viene a funcionar casi como opuesto a físico: «tienda virtual», «campus virtual», «virtualización de asignaturas»..., y otros en los que virtualizar y virtualización aparecen asociados al mundo de la computación, principalmente al de la llamada «computación en la nube» (o cloud computing en inglés).

Así, en frases como «La virtualización, una herramienta indispensable en casi todas las grandes corporaciones» o «El mercado de la virtualización está experimentando un crecimiento y una expansión imparables», de lo que se habla es de la virtualización como creación o migración de sistemas, dispositivos, servidores o recursos informáticos a entornos virtuales.

La Fundéu BBVA aclara que en ambos sentidos, virtualizar y virtualización son, pese a no figurar en los diccionarios, términos correctos y que, por tanto, pueden usarse sin vacilación en las informaciones.

Veganismo y vegano, dos términos ya incorporados al español

Comida vegana en Seúl (Corea del Sur, 2011)
Foto: © archivo Efe: EPA/YONHAP NEWS AGENCY

Las palabras vegano, con el significado de 'vegetariano estricto', y veganismo, que alude al estilo de vida y alimentación basado en el respeto absoluto a los animales, son dos términos ya incorporados al español.

La palabra vegano, adaptación del inglés vegan, que a su vez es una contracción de vegetarian, ya estaba en los diccionarios de español como adjetivo (y gentilicio) derivado del nombre geográfico vega o del topónimo La Vega.

En la actualidad es normal leer u oír la palabra vegano en reportajes sobre esa corriente, el veganismo, y sobre los restaurantes especializados en ese tipo de alimentación en la que se excluye cualquier producto de origen animal.

miércoles, 29 de agosto de 2012

JOSE LUIS PERALES - Festival de Viña del Mar 2012

Laura Pausini Live In Paris 2005

Es posible aprender mientras se duerme

Imagen de noticias HealthDay

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LUNES, 27 de agosto (HealthDay News) -- Las personas quizás puedan aprender mientras duermen, según un estudio reciente.

Investigadores israelíes tocaron tonos seguidos de ciertos aromas a personas que estaban dormidas. Los participantes comenzaron a olisquear cuando solamente oían los tonos (aunque no hubiera ningún olor) tanto durante el sueño como tras despertarse.

Los resultados muestran que las personas pueden aprender información nueva mientras duermen, y que esto puede afectar inconscientemente su conducta cuando están despiertas, señaló el equipo del Instituto de Ciencias Weizmann.

El estudio aparece en la edición del 26 de agosto de la revista Nature Neuroscience.

La investigadora Anat Arzi planea continuar investigando el procesamiento cerebral en estados alterados, como el sueño y el coma.

"Ahora que sabemos que cierto tipo de aprendizaje es posible durante el sueño, deseamos saber cuáles son los límites, qué información se puede aprender durante el sueño y qué información no", señaló Arzi en un comunicado de prensa del instituto.


Artículo por HealthDay, traducido por Hispanicare

Se juega el orgullo

La eliminatoria mundialista, rumbo a Brasil 2014, sigue su camino. La escuadra mexicana, después de visitar a Costa Rica el 7 de septiembre, recibirá en la cancha del Estadio Azteca a los Ticos, en lo que promete ser un duelo difícil y vital para el Tricolor.

 

Es por eso, que el apoyo de la afición es de suma importancia, por lo que los boletos para tan trascendental encuentro ya se pueden adquirir por vía telefónica en Ticket Master al 53259000, en www.ticketmaster.com.mx y a partir del lunes 3 de septiembre en las taquillas del Estadio Azteca.

 

Preferente Plus $1,000

Especial Bajo Lateral $650

Especial Bajo Cabecera $ 550

Preferente $500

General $170

 

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Comunicación

Sin querer hacer comercial, pero VIVA MÉXICO CA....MPEONES, ysino te gusta, clicklea en "me gusta"

El Tribunal de Casación de Ucrania confirma la condena a Yulia Timoshenko

KIEV (AFP)

El Tribunal de Casación de Ucrania rechazó este miércoles la apelación de la exprimera ministra Yulia Timoshenko y confirmó su condena a siete años de cárcel por abuso de poder, informa la agencia Interfax.

En la cárcel desde hace un año, Timoshenko fue condenada en octubre pasado a siete años de prisión por abuso de poder en la firma de un contrato de gas con Rusia, que podría haber sido perjudicial para los intereses del país, cuando era jefa del gobierno ucraniano.

"El colegio de jueces ha llegado a la conclusión de que el recurso de casación de Timoshenko no podía ser aceptado", declaró el presidente de la jurisdicción, Oleksandr Elfimov.

Un centenar de simpatizantes de Yulia Timoshenko se manifestó frente al palacio de justicia en Kiev, exhibiendo pancartas de apoyo a la opositora y reclamando "el fin de la represión política".

Yulia Timoshenko siempre ha impugnado las acusaciones y el proceso contra ella, denunciándolos como una venganza política del presidente Viktor Yanukovich, elegido en 2010.

martes, 28 de agosto de 2012

Alza en el precio de los alimentos: ¿es el momento de hablar menos y hacer más?

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Es innegable que el alto precio de los alimentos tiene un fuerte impacto en las familias, empresas y gobiernos de América Latina, con efectos colaterales en los bolsillos de los ciudadanos y la economía en general.

Sin embargo, detrás de los fríos números en torno al alza de los precios, menores presupuestos y temores inflacionarios, la verdad es que el precio de los alimentos puede matar — o perjudicar de manera significativa — a mucha gente, especialmente a los niños en situación de pobreza.

A medida que el precio de los alimentos aumenta por tercera vez en cinco años, es difícil predecir qué hará América Latina para evitar sus efectos perjudiciales. Y con el precio del maíz, un alimento básico para buena parte de la población más pobre, subiendo aceleradamente, uno se pregunta, “¿los países latinoamericanos están invirtiendo donde más importa para proteger a los más vulnerables?” La respuesta corta es: “no lo suficiente”.

Varios países incrementaron sus mecanismos de respuesta durante las últimas crisis, tales como comidas escolares, transferencias de efectivo, programas laborales y una baja arancelaria para las importaciones de alimentos o cereales. Pero pocos países de la región establecieron sistemas para prevenir la pérdida de capital humano, derivada de la desnutrición infantil por la persistencia de los elevados precios de los alimentos.

Un estudio regional, actualmente en preparación, muestra que un gran número de países latinoamericanos no ha sabido incorporar actividades esenciales a sus planes de respuesta ante la crisis. Por ejemplo, promover la lactancia materna, distribuir raciones nutricionales adaptadas entre madres y niños pobres, complementar la nutrición de los niños con polvos micronutricionales de bajo costo, tratar a los niños con desnutrición moderada y utilizar el zinc en el tratamiento contra la diarrea.

Es crucial invertir en los primeros 1000 días de vida

Una buena nutrición es particularmente crítica durante los primeros 1000 días de vida: esto es, desde el momento que un niño es concebido hasta que cumple dos años.

En América Latina los problemas nutricionales más preocupantes son el retraso en el crecimiento, la anemia y la obesidad. El retraso en el crecimiento (ser demasiado bajo para la edad), dado que refleja los efectos permanentes y a largo plazo de la falta de alimentos y la privación. La anemia, debido al mayor riesgo de que una mujer embarazada muera durante el parto y el daño irreversible que esto genera en el cerebro y el cuerpo del bebé durante la gestación y hasta los dos años. La obesidad, porque se traduce en enfermedades crónicas y debilitantes como la diabetes, cáncer y afecciones cardíacas. Todas ellas pueden vincularse a la nutrición recibida durante los primeros 1000 días de vida.

Si bien los niveles regionales han descendido, la prevalencia de la subnutrición entre los más pobres, los menos educados y la población indígena, muchas veces muestra un nivel similar o superior a los países más pobres del África subsahariana. La OPS estima que 7,2 millones de jóvenes latinoamericanos sufren de retraso en el crecimiento y 22,5 millones de anemia; más de ⅔ de los cuales se encuentran en esa edad crítica entre los 6 a los 24 meses.

Las consecuencias irreversibles del alto precio de los alimentos

En tiempos difíciles, las familias pobres muchas veces reemplazan alimentos de alto contenido nutricional por alternativas de menor calidad, reducen la cantidad que consumen y recortan la utilización de servicios preventivos de salud. Algunos estudios muestran que cuando suben los precios de los alimentos, el crecimiento de los niños se retrasa de manera progresiva. Durante la crisis alimentaria de 2007-2008 en El Salvador, el nivel de retraso en el crecimiento infantil aumentó, aun en aquellas familias cubiertas por programas de transferencias condicionadas de efectivo. En años recientes, el aumento en la incidencia de anemia y sobrenutrición en la región puede vincularse al cambio de alimentos nutritivos por fuentes más económicas pero con más calorías, como azúcares y grasas refinadas.

Como resultado, cada vez más niños latinoamericanos corren riesgo de padecer de talla baja, anemia o sobrepeso. A nivel mundial, tres de los cuatro países con mayor porcentaje de madres con sobrepeso y jóvenes desnutridos viviendo en un mismo hogar se encuentran en América Latina: Guatemala, Bolivia y Nicaragua.

El crecimiento económico por sí solo no es suficiente para protegerse de la desnutrición

Si bien en algunos países un mejor crecimiento económico no ha significado una disminución de los casos de retraso en el crecimiento de los niños — en especial en Guatemala, Costa Rica, Colombia, Bolivia y Honduras —, en otros, como Brasil, El Salvador, México, Perú y República Dominicana, hay algunos progresos. Esto puede atribuirse en parte a las estrategias para la disminución de la pobreza, específicamente las enfocadas en mejorar la nutrición durante los primeros 1000 días de vida.

Fuente: Messier, MC. ¿Se alcanzará el ODM para nutrición en América Latina y el Caribe? Banco Mundial, junio de 2012

Las inversiones que redundarán en resultados a largo plazo

Más temprano que tarde, los gobernantes deberán adoptar decisiones difíciles sobre dónde van a invertir sus limitados recursos para contrarrestar de la mejor manera posible los efectos en la población del alto precios de los alimentos. Si quieren maximizar su inversión a largo plazo, deberían estudiar seriamente la posibilidad de, antes que nada, proteger de la desnutrición a las madres y a los niños pequeños.

Para lograrlo se necesita una estrategia equilibrada, que combine un aumento en el ingreso con inversiones más directas en la salud y nutrición. Esto requerirá la colaboración de los sectores de la salud, protección social, agropecuario y educativo, entre otros. Eso asegurará que las madres y jóvenes tengan fácil acceso a una cantidad adecuada de alimentos nutritivos, vitaminas y minerales, así como servicios de salud y nutrición.

Haciendo esto, no solo se le proporcionará una base sólida a la próxima generación para un futuro alentador y provechoso, sino que contribuirá a un mayor crecimiento económico. Es una situación en donde todos ganan.

Los cerebros de mujeres y hombres reaccionan de forma distinta al alcoholismo

Imagen de noticias HealthDay

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LUNES, 20 de agosto (HealthDay News) -- El abuso del alcohol a largo plazo afecta a hombres y mujeres de forma distinta, según un estudio reciente con alcohólicos en recuperación que halló que la materia blanca de los cerebros de las mujeres se recupera más rápidamente que en los hombres.

Con el tiempo, el alcoholismo resulta en la pérdida de la materia blanca, que es el tejido cerebral que facilita la comunicación entre las distintas áreas del cerebro. Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston y del Sistema de Atención de Salud de VA de Boston hallaron que las mujeres alcohólicas que dejan de beber pueden recuperar su materia blanca más rápidamente que los hombres que dejan de beber.

"Creemos que muchos de los déficits cognitivos y emocionales observados en las personas que sufren de alcoholismo crónico, lo que incluye problemas de memoria y afecto plano, se relacionan con las desconexiones que resultan de una pérdida de la materia blanca", señaló la líder del estudio Susan Mosher Ruiz, científica investigadora postdoctoral en el laboratorio de neuropsicología de la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston.

Los investigadores examinaron escáneres cerebrales de 42 hombres y mujeres ex alcohólicos que bebieron de forma empedernida durante más de cinco años, y los compararon con escáneres de 42 personas no alcohólicas. Los escáneres revelaron que los que bebieron durante más tiempo tenían un menor volumen de materia blanca. Los investigadores anotaron que el declive en la materia blanca de los hombres se observó en el cuerpo calloso, mientras que el efecto se observó en las regiones corticales en la materia blanca de las mujeres.

El estudio también halló que el número de bebidas a diaria tenía un potente impacto sobre las mujeres alcohólicas. Los investigadores anotaron que la pérdida de volumen de la materia blanca fue de 1.5 a 2 por ciento por cada bebida diaria adicional. También hallaron un aumento de 8 a 10 por ciento en el tamaño de los ventrículos del cerebro, que tienen un papel protector en el cerebro. A medida que la materia blanca muere, el líquido cefalorraquídeo llena el espacio entre los ventrículos.

Al evaluar la recuperación de la materia blanca de los hombres, los investigadores hallaron que el cuerpo calloso se recuperaba a una tasa de uno por ciento por año por cada año de abstinencia del alcohol.

Entre los que habían dejado de beber el año anterior, el volumen de materia blanca aumentó y el volumen ventricular se redujo en las mujeres, pero no en los hombres. Sin embargo, tras más de un año en recuperación, esas señales desaparecían en las mujeres y se hacían aparentes en los hombres.

"Estos hallazgos sugieren preliminarmente que la restauración y la recuperación de la materia blanca en los alcohólicos ocurre más tarde durante la abstinencia en los hombres que en las mujeres", comentó Mosher Ruiz en un comunicado de prensa del Centro Médico de Boston.

"Esperamos que la investigación adicional en esta área pueda llevar a mejores métodos de tratamiento que incluyan educar tanto a los hombres como a las mujeres alcohólicos sobre los efectos nocivos de beber en exceso y el potencial de recuperación con la abstinencia sostenida", añadió.

El estudio aparece en una edición reciente en línea de la revista Alcoholism: Clinical and Experimental Research.


Artículo por HealthDay, traducido por Hispanicare

Una delas mejores películas de Heath Ledger - 10 cosas que odio de tí

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Italia condenada por la CEDH por su prohibición de diagnóstico de embrión

ESTRASBURGO, Francia (AFP)

La Corte Europea de Derechos Humanos condenó el martes a Italia por su legislación que prohíbe efectuar un diagnóstico antes del implante de un embrión, en el marco de una fecundación in vitro.

La sentencia de los jueces de Estrasburgo concierne a una pareja de italianos, portadores sanos de la enfermedad genética de la mucoviscidosis.

La pareja había tenido una hija en 2006, afectada por la patología. En 2010, nuevamente embarazada, la mujer recurrió a un aborto terapéutico cuando la pareja supo, mediante un diagnostico prenatal, que el feto estaba afectado por la mucosvicidosis.

Deseando tener un nuevo hijo sin transmitirle la enfermedad, la pareja deseaba recurrir a una procreación médicamente asistida y luego efectuar un análisis genético pre-implantatorio, antes de iniciar el embarazo.

Este prueba está prohibida en Italia, por lo que los demandantes consideraron que su país violaba su derecho al respeto de su vida familiar.

La CEDH dio razón a la pareja, ya que la legislación italiana "solamente dejaba a los demandantes una opción de angustia y sufrimiento: iniciar un embarazo por vía natural y proceder a una interrupción de embarazo" si el examen "revela que el feto estaba enfermo".

Campaña de Romney tiene en suspenso a hispanos sobre su agenda migratoria

TAMPA, EEUU (AFP)

El equipo del virtual candidato republicano a la presidencia, Mitt Romney, se está movilizando en Tampa (Florida) para atraer al electorado hispano, sin embargo no revelan aún su agenda migratoria mientras grupos latinos aseguran que es muy dura hacia los indocumentados.

"Por ahora se están revisando algunas enmiendas y luego lo revelaremos", dijo a la AFP una de las asistentes de la campaña para el voto latino.

Sin embargo, coaliciones defensoras de los derechos de inmigrantes y grupos que movilizan el voto latino, dan por hecho que ya existe un documento elaborado por la plataforma del partido, que supuestamente esbozó puntos que darían marcha atrás con los pocos logros para la comunidad alcanzados durante el gobierno de Barack Obama.

"Discutimos algunos puntos respecto a las leyes migratorias, pero entre otros muchos, lo que pasa es que por la tormenta (Isaac) nos hemos retrasado en la copia final", explicó por su lado Zoraida Fonalledas, delegada de Puerto Rico ante el Comité Nacional Republicano (RNC).

Los políticos que respaldan a Romney insisten que su candidato es el mejor capacitado para recuperar la economía del país y "crear oportunidades y empleos que el Presidente Obama no ha logrado crear, y que ha afectado sobre todo a los hispanos que tienen un 11% de cesantía, dos puntos por encima del promedio nacional", precisó el gobernador de Nueva Hampshire, John Sununu, en declaraciones en español a la prensa hispana en Tampa.

Pero aunque Sununu y el representante de Texas, Francisco Canseco, se han empeñado en resaltar las cualidades de empresario de Romney, no han podido evitar que se les consulte por su agenda en cuanto a inmigración, un tema que si bien no suele ser prioridad para los hispanos que votan, sí moviliza al electorado de la primera minoría del país.

"Necesitamos soluciones efectivas y justas", dijo Canseco al responder una pregunta sobre si los republicanos contemplarían una amnistía similar a la dispuesta por Ronald Reagan en 1986, que benefició a unos 3 millones de inmigrantes que habían ingresado ilegalmente al país.

Pero no queda clara la postura sobre la suspensión temporal de las deportaciones para algunos jóvenes inmigrantes sin papeles dispuesta por el presidente Obama, que benefició a unos 800.000 estudiantes sin papeles este mes.

Activistas pro inmigrantes aseguran que los republicanos anularán la disposición de Obama hacia los "dreamers" (soñadores), como se les conoce a los estudiantes que llegaron como menores de edad a Estados Unidos, se criaron y estudiaron en el país sin papeles.

"Lo que necesitamos hacer es algo así por ley. No sólo una declaración de un presidente, porque lo que un presidente declara el siguiente presidente puede cambiar", apuntó Sununu sin despejar el panorama sobre este tema.

Unos 12 millones de votantes latinos se espera que participen en las elecciones de noviembre, es decir el 8% del voto nacional en Estados Unidos, según cifras de la Asociación nacional de funcionarios latinos elegidos y designados (Naleo, por sus siglas en inglés).

Aunque el porcentaje todavía es relativamente pequeño, es considerado crucial para llegar a la Casa Blanca, sobre todo en momentos en que Romney y Obama se encuentran separados por apenas un punto en las encuestas más recientes.

Y en ese sentido, Romney tiene una tarea titánica de cara a las presidenciales que disputará en 10 semanas, porque su rival Obama mantiene una sólida ventaja entre el electorado hispano, alcanzando el 65% frente al 26% para el republicano, según un sondeo de la firma Latino Decisions, divulgado el lunes.

Obama inicia gira y espera robar algún titular a Romney durante convención

WASHINGTON (AFP)

El presidente Barack Obama espera robarle algunos titulares de prensa a su rival Mitt Romney cuando comience este martes la convención republicana en Florida, recorriendo estados que son clave para su destino político.

Obama romperá con la tradición y reforzará su campaña durante los días que dure la convención republicana en Tampa, en el estado de Florida (sureste), procurando no darle un respiro a su contrincante e impedirle que aproveche ese acontecimiento político para afirmarse.

El presidente se presentará el martes en Iowa, un estado del medio oeste en el que edificó su campaña en 2008, pero que ahora amenaza con pasarse al bando republicano de cara a las elecciones del 6 de noviembre.

También realizará esta semana otra de sus frecuentes visitas a Colorado, donde ganó hace cuatro años pero que hoy aparece en disputa, antes de regresar el miércoles a la Casa Blanca a través de Virginia.

El presidente demócrata se presentará en universidades, para dirigirse a los estudiantes que comienzan un nuevo año académico y procurar reconquistar un sector del electorado que fue clave para su victoria en 2008, pero que hoy no se exhibe tan entusiasta.

Obama permitirá de todos modos que Romney acapare el centro de la atención pública el jueves, cuando el ex gobernador de Massachussetts acepte la nominación a la presidencia de su partido para los comicios de noviembre, antes de iniciar una nueva gira previo a la convención demócrata de la semana próxima.

La idea, dicen fuentes del equipo de la campaña demócrata, es intentar mantener a Obama en las primeras planas.

La primera dama, Michelle Obama, hará uso de su buena imagen pública cuando comparezca la noche del miércoles en televisión ante el presentador David Letterman.

Pero los planes para enviar al vicepresidente Joe Biden a Tampa en paralelo a la cita republicana fracasó debido a la tormenta tropical Isaac.

Es probable que Obama utilice su gira por Iowa, Colorado y Virginia para incursionar en temas en torno a los cuales intentará galvanizar a sus correligionarios demócratas en su propia convención la semana próxima en Charlotte, Carolina del Norte.

La campaña demócrata ya pergenia las respuestas que lanzará cuando Romney acepte la investidura republicana, en una convención en la que creen que el ex gobernador de Massachusetts utilizará para encubrir sus 'gaffes' cometidas durante la campaña.

Obama saldrá de gira en momentos en que nuevas encuestas muestran una carrera cabeza a cabeza con Romney, con los votantes aparentemente inseguros respecto a la gestión económica del presidente, pero tampoco conformes con el aspirante republicano a la Casa Blanca.

Una encuesta conjunta de The Washington Post/ABC News ubica a Romney un punto por delante de Obama (48% contra 47%).

Más de ocho de cada diez votantes otorgan mala nota al desempeño económico del país, según el sondeo, mientras 50% ve al republicano mejor calificado para sacar adelante al país, contra 43% que perciben al demócrata en ese papel.

Un 58% de los consultados dice que no confían en una recuperación económica si Obama obtiene un segundo mandato, mientras que 52% expresó una similar falta de confianza en Romney.

lunes, 27 de agosto de 2012

Desmantelan un campamento de gitanos en la ciudad francesa de Evry


EVRY, Francia (AFP)
La policía francesa procedió este lunes por la mañana al desalojo de un campamento ocupado por unos 70 gitanos rumanos en la región parisina de Evry, ciudad dirigida hasta junio pasado por el actual ministro del Interior, Manuel Valls.
Llevando con ellos sus pertenencias en maletas y bolsas de plástico, unos cuarenta gitanos, entre ellos varios niños, tuvieron que desalojar la zona, bloqueada por la policía, constató un periodista de la AFP.
Según la Asociación de Solidaridad con las Familias de los Gitanos Rumanos del Essonne (ASEFRR), 72 personas vivían desde hace cuatro meses en esta zona, ubicada detrás de un hospital abandonado.
Según una fuente policial, la operación, que fue ordenada por el alcalde de Evry, el socialista Francis Chouat, se desarrolló sin incidentes.
La situación sanitaria y de seguridad de este campamento era "insoportable", explicó este lunes en una entrevista en la radio Europe 1 el ministro Manuel Valls. Valls anunció también que acompañará al ministro delegado de Asuntos Europeos, Bernard Cazeneuve, a Rumanía en septiembre. "Quiero entender por qué no se llevan a cabo políticas fuertes de inserción en esos países" en favor de los gitanos, declaró.
Tras una reunión interministerial que se celebró el miércoles, el Gobierno anunció que flexibilizará el acceso al mercado de trabajo para los ciudadanos rumanos y búlgaros, principales nacionalidades de los gitanos.
Paralelamente, el Gobierno afirmó que tratará con "firmeza" el tema de los gitanos en Francia, provocando malestar en las filas de la mayoría de izquierda.
Según Médicos del Mundo, unos 15.000 gitanos viven en Francia.

AFP.com

domingo, 26 de agosto de 2012

Sequía en EU generará escasez de alimentos que arrastraría a México a la hambruna

hambreLa peor sequía en Estados Unidos desde 1957 amenaza con una escasez de alimentos que elevará los precios en los próximos meses y que incluso produciría hambruna no sólo dentro del territorio estadounidense, sino también en los países a los que les vende productos agrícolas, como es el caso de México.
México, DF. Por si fuera poco, expertos en la producción de alimentos y organizaciones civiles advierten sobre un repunte en la especulación bursátil, que dañaría aún más las condiciones de los ciudadanos más pobres en esos países compradores, incluyendo a los estadounidenses más desfavorecidos.
De acuerdo con los analistas, México planea aumentar importaciones de maíz de Estados Unidos, donde ya se encareció por la sequía, y esto detonaría una espiral inflacionaria cuando trate de conseguir el maíz que necesita. Por si fuera poco, la repercusión global de la sequía en Estados Unidos implicará un mayor daño a los trabajadores del campo.
En Estados Unidos, según cifras oficiales, 88% de los sembradíos de maíz están afectados, y también buena parte, aunque menor, de los de soya. De acuerdo con el Departamento de Agricultura, tres cuartas partes de las tierras dedicadas a ganado se encuentran dentro de la zona de sequía.
El gobierno federal y expertos pronostican incrementos en los precios de alimentos como resultado del esperado desplome en producción agropecuaria, con alzas de entre 4 y 5% para carne de res, así como encarecimiento en productos de leche y huevo. De hecho, durante los últimos dos meses las cotizaciones de maíz estadunidense subieron más de 50%y las de soya 20 por ciento.
Con Estados Unidos como el principal exportador internacional de maíz, soya y trigo, se pronostica que esta crisis tenga un impacto global.
“La gran sequía de 2012 aún no concluye, pero ya sabemos que sus consecuencias serán severas”, advirtió Michael Klare, autor de varios libros sobre los conflictos por recursos naturales, profesor en Hampshire College y colaborador del diario mexicano La Jornada.
En un artículo publicado en TomDispatch.com, Klare explicó que al caer la producción de granos y otros alimentos básicos, se incrementarán los precios tanto aquí (en EU) como en el extranjero, “causando mayor miseria para granjeros y estadunidenses de ingresos bajos, además de mucho mayor privación a los pobres de naciones que dependen de la importación de granos estadunidenses.
Sin embargo, advirtió, esto es sólo el inicio de las probables consecuencias si la historia sirve de guía, ya que alzas en precios de alimentos también llevarán a disturbios sociales y conflictos violentos”.
El presidente Barack Obama se comprometió a hacer todo lo que pueda para amortiguar el impacto de la sequía, y esta semana asignó otros 30 millones de dólares para ese propósito.
“Es una sequía histórica y tiene impacto profundo sobre granjeros y rancheros en muchos estados”, afirmó apenas ayer, martes 21 de agosto. También llamó a que el Congreso apruebe una iniciativa legislativa agraria que incluya asistencia contra desastres en varias zonas. Pero, el Congreso no logró aprobar ningún apoyo al sector antes de empezar su receso de cinco semanas.
Tan grave es el problema de la sequía que la Organización Meteorológica Mundial (OMM), la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación (CLD) y otros organismos de la ONU están ya redoblando sus esfuerzos para elaborar políticas más coordinadas y dinámicas encaminadas a gestionar el riesgo de sequía y colmar así el vacío existente en prácticamente todas las naciones.
“Se calcula que el cambio climático aumente la frecuencia, intensidad y duración de las sequías, y que tenga repercusiones en numerosos sectores, en particular los de la alimentación, el agua, la salud y la energía”, dijo el secretario general de la OMM, Michel Jarraud.
Por ello, en una conferencia desde Nueva York, insistió: “Es necesario que nos apartemos de un enfoque fragmentado e impulsado por la crisis y que elaboremos políticas nacionales integradas sobre la sequía basadas en la evaluación de riesgos”.
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HAMBRUNA EN EL PAÍS MÁS PODEROSO
“He visto a gente que no ha comido durante cinco días. Esto está ocurriendo en el país más rico del mundo”, dijo a Inter Press Service el cofundador de la organización Food Not Bombs, Keith McHenry.
Más de 46 millones de estadounidenses (más de uno de cada siete) dependen de un programa de alimentos financiado por el gobierno federal, pero los beneficios promedian unos 143 dólares mensuales, aun cuando los precios de los alimentos siguen aumentando.
“Lo que ocurre con los pobres aquí y en el exterior es manipulación económica”, dijo McHenry. “El acceso a la comida es un derecho, no un privilegio, pero nuestros líderes no lo reconocen. Es por eso que hay tantas personas en prisión, porque son pobres”.
Estados Unidos es el país con mayor cantidad de recursos: más de dos millones. El gobierno de Barack Obama intenta recortar 2% los fondos para los planes de alimentación. Sin embargo, los republicanos quieren una reducción aún mayor para el programa, que en 2011 contó con 78 millones de dólares.
Pero, más allá de Estados Unidos, millones en el mundo padecen hambre crónica. Según la Organización de las Naciones Unidas, casi mil millones de personas en el planeta sufren inseguridad alimentaria, la vasta mayoría de ellas en el ámbito rural, planteó IPS.
Por su parte, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) alertó que la carestía de los alimentos, el creciente desempleo y otros factores contribuyen con este escenario, que se deteriora cada vez más.
El “fantasma de la hambruna” ha reaparecido, planteó esa organización en un informe publicado en su página de la Internet.
Ahí se lee que el grave deterioro de las perspectivas de los cultivos de maíz en Estados Unidos a causa de los daños provocados por la sequía, hizo subir los precios del maíz en casi 23% en julio.
Las cotizaciones internacionales del trigo también subieron 19%, en medio de un empeoramiento de las perspectivas de producción en la Federación de Rusia y las expectativas de una fuerte demanda para el trigo del sector ganadero debido a los reducidos suministros de maíz.
“Estados Unidos vive la peor sequía en 50 años. Al menos el 60% de las zonas de cultivo se encuentran en estado de emergencia y los meteorólogos han advertido que la escasez de lluvias se prolongará lo que resta del verano”, plantea el informe.
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LAS CAUSAS DEL HAMBRE
“Esto no es ninguna clase de exhortación mensual. Es la misma alarma global que ha sonado desde 2008”, dijo a IPS el activista Colin Roche, de Oxfam International, luego de revisar el informe de la FAO.
“Estas nuevas cifras demuestran que el sistema alimentario mundial no puede afrontar el deterioro de sus fundamentos”, dijo, y añadió que los gobiernos debían tomar medidas urgentes, particularmente los de las economías más avanzadas en el Grupo de los 20 (G-20).
Aunque la atención está centrada en la severa sequía que azota la zona productora de maíz de Estados Unidos, Roche cree que el problema tiene raíces más profundas. El cambio climático, por ejemplo, está impactando las cosechas en todo el mundo, destacó.
También muchos economistas y expertos independientes en desarrollo plantean que el hambre no se solucionará a menos que los políticos se tomen en serio el problema de la desigualdad económica.
“El hambre es causada por la pobreza y la desigualdad, no por la escasez de alimentos”, sostuvo el director ejecutivo del Instituto para Políticas de Alimentación y Desarrollo, Eric Holt-Gimenez, autor principal del libro Food Rebellion: Crisis and the Hunger for Justice(Rebelión alimentaria: La crisis y el hambre de justicia).
Holt-Gimenez consideró que las malas cosechas en Estados Unidos significan un desastre para los pobres de todo el mundo. “No porque los pobres coman nuestro maíz. Tampoco comen nuestro ganado alimentado con maíz, ni se alimentan con combustibles con mezcla de etanol”.
Sin embargo, dijo, “sufren el tercer desastre alimentario mundial en cuatro años, porque el precio del maíz lleva al alza los de otros alimentos básicos, como el trigo, la soja y el arroz. Esto provocará un aumento de los precios en general”.
“Si la crisis de precios de los alimentos en 2008 y 2011 sirven de guía, los efectos globales de la sequía en Estados Unidos son razonablemente predecibles”, agregó.
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WALL STREET: LOS QUE SE APROVECHAN
“El sistema alimentario global no sólo el de Estados Unidos está en crisis; tenemos un sistema muy vulnerable ante cambios ambientales y financieros, y hay grupos que se aprovechan”, explicó a Notimex el director de la organización civil Food First, Eric Holt Giménez.
La actual sequía afecta la producción de maíz, que según Holt Giménez ya aumentó en cerca de 8%, pero “a esa alza se van a sumar los zopilotes de Wall Street, que van a especular, y las grandes compañías de granos, que van a retener para encarecer el grano”.
También estimó que, como en otras crisis anteriores en 2003 y en 2008, los países que tienen reservas alimentarias, también van a retener sus reservas ante países que carecen del producto.
El salto en los precios de los alimentos básicos enviará una señal al mercado para la inversión especulativa, lo que aumentará aun más los precios de los granos, planteó.
“Los países con buenas cosechas, o reservas, las usarán para evitar comprar granos en el mercado global y adoptarán prohibiciones a la exportación”, pronosticó.
Pero los países con regímenes frágiles, en su análisis, tendrán el desafío de mantener los precios de los alimentos debajo del “umbral de las protestas populares”.
“Enviarán los alimentos principalmente a las ciudades, y los precios más altos se verán en el campo, donde los pobres rurales no podrán comprar comida”, agregó.
En ese sentido comentó que México, que planea importar maíz de Estados Unidos, donde ya se encareció por la sequía, puede enfrentar una espiral inflacionaria cuando trate de conseguir el maíz que necesita.
“Los monopolios, otra vez, van a ganar mucha plata, como hacen en todas las crisis alimentarias, y muy probablemente alcanzaremos a tener unos mil millones de personas con hambre en el mundo, la mayoría de ellos campesinos”, advirtió.
En el caso de Estados Unidos en particular “la mayoría de los campesinos, hay que recordar, son de origen mexicano, y ellos son quienes más sufren las consecuencias del encarecimiento de los precios de los alimentos; los que producen y nos llevan los alimentos a nuestras mesas” a los estadunidenses, dijo.
Comentó que la escasez confirma que Estados Unidos, “el país que tiene la mayor producción agrícola, también tiene los índices de inseguridad alimentaria más altos en el mundo”.
–Con información de Notimex, IPS, TomDispatch.com y la FAO.
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Fuente: Sinembargo.Mx

Fuente: Vanguardia

El envejecimiento poblacional no es un problema, sino un logro social

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• Lo impulsa la Unidad de Investigación en Gerontología de la FES Zaragoza
• Los adultos mayores representan un capital social y no un problema; se deben implementar algunas acciones para que logren cierta organización, sostuvo Víctor Manuel Mendoza Núñez, director de esa facultad
• Para 2030, el 17 por ciento de los mexicanos, aproximadamente uno de cada seis, será mayor de 60 años

En México, como en el resto del mundo, se registra un envejecimiento poblacional; sin embargo, éste no es un problema, sino un logro social, derivado de la política de salud impulsada por la Organización Mundial de Salud en la década de los años 80, denominada “Salud para todos en el año 2000”, afirmó Víctor Manuel Mendoza Núñez, director de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Zaragoza de la UNAM.
Al respecto, resaltó que el impacto del desarrollo tecnológico en el área de la salud ha hecho posible el incremento en la esperanza de vida de los seres humanos. Desde el punto de vista de esta ciencia, un adulto mayor, aún si presenta una enfermedad crónica (no terminal) controlada y funcional, se le considera un individuo sano.
Hoy, prosiguió, unos 10 millones de mexicanos son adultos mayores (nueve por ciento de la población), y en 2030 uno de cada seis (17 por ciento) tendrá más de 60 años, lo que constituye el desafío de brindarles un desarrollo integral.

     
Modelo de Envejecimiento Activo
     


En esa entidad multidisciplinaria se estableció un Modelo de Envejecimiento Activo (en 1998 en comunidades de Hidalgo, y Guanajuato, en 2003), a través de la Unidad de Investigación en Gerontología (UIG); su propósito es contribuir a mantener, prolongar y recuperar la funcionalidad física, mental y social de ese segmento, de tal manera que les permita lograr el máximo de salud, bienestar y calidad de vida.
En esa unidad los apoyos materiales no se consideran la única prioridad de los adultos mayores, ni se les visualiza como desvalidos, sino que se fomenta su desarrollo integral.
Debemos reconocer que los adultos mayores representan un capital social y no un problema, y tienen que implementarse algunas acciones para que logren cierta organización; además, no se debe pensar en una participación laboral similar a la de los jóvenes, sino acorde a su condición y experiencia, como actividades de consultoría, asesoría, u organización de pequeñas empresas, entre otras.
Como parte de este proyecto, se ha establecido un modelo de núcleos gerontológicos a nivel comunitario, para que logren un autocuidado, ayuda mutua y autogestión. Esto tendría un gran impacto económico para ellos, su familia y el país mismo.
Es necesario promover entre la sociedad, y la misma población de adultos mayores, una visión de envejecimiento activo comunitario, con la que se pretende recuperar su ciudadanía participativa. Es decir, “los derechos que la Constitución les reconoce, y que en la práctica se les quitan, porque se considera erróneamente que ya no pueden tomar decisiones de manera autónoma”.
Lo que se requiere, apuntó, es que este segmento se apropie de su situación y sea responsable de sí mismo, es decir, que defienda sus derechos ciudadanos y actúen para lograr su calidad de vida.
Asimismo, resaltó la necesidad de cambiar las representaciones que como sociedad tenemos de la vejez. “No me refiero a negarla, porque es inadecuado considerar a todos los ancianos como desvalidos, pero también suponer que con esa etapa no se presentan cambios que repercuten en su vida. Es necesario ser objetivos y construir un futuro para ellos, pero con su participación activa”.
Representan un capital social que se desaprovecha, porque se les considera un grupo necesitado de todo, en especial de apoyos materiales. “Generalmente, se piensa en brindarles ayuda material, pero no oportunidades de desarrollo; ése es el verdadero reto”.

En riesgo la subsistencia del Lago Alchichica, en Puebla

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• Cuenta con especies consideradas microendémicas, y a la fecha se han descrito cinco, pero el desarrollo antropocéntrico mal planeado pone en riesgo su subsistencia
• En México hay sitios similares en donde la falta de proyección y el control de la actividad humana, provocan la pérdida de sus ecosistemas, señaló Javier Alcocer, de la FES Iztacala de la UNAM

Aunque es un tesoro para la ciencia, y uno de los cuerpos de agua mexicanos más conocidos, el desarrollo antropocéntrico planeado en forma inadecuada pone en riesgo la subsistencia del Lago Alchichica, en Puebla.
Ha sido estudiado, a lo largo de 15 años, por integrantes del Proyecto de Investigación en Limnología Tropical de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Iztacala de la UNAM. Javier Alcocer Durand, quien encabeza el equipo de trabajo, reconoció que en México hay ejemplos de sitios similares, donde la falta de planeación y control de las actividades humanas conllevan a la pérdida irreparable de sus ecosistemas.
De origen volcánico, Alchichica fue creado por una explosión freatomagmática; data del Pleistoceno tardío, y es uno de los pocos lagos calificados como “hondos” en el país. La química de sus aguas es muy peculiar, y es probable que ésta sea la causa de que albergue una biota tan particular.
Por ello, la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) lo considera, en la Región Hidrológica Prioritaria Cuenca Oriental, como un sitio de importancia para la conservación de la variedad de especies acuáticas epicontinentales.
Se caracteriza por sus estructuras carbonatadas, que recuerdan a los arrecifes coralinos y conforman un anillo casi continuo, que corre paralelo a la línea de la costa. Los microorganismos, sobre todo cianobacterias, se desarrollan y forman estratos o biopelículas que crecen capa a capa, y conforman los estromatolitos.
Cuenta con especies consideradas microendémicas, y a la fecha se han descrito cinco: el alga diatomea Cyclotella alchichicana, el crustáceo copépodo Leptodiaptomus garciae, el isópodo Caecidotea williamsi, el pez Poblana alchichica, y el anfibio Ambystoma taylori.
Además, el charal de Alchichica y la salamandra de Taylor están enlistados en la NOM-059-ECOL-2001, el primero en la categoría de especie amenazada, y la segunda, como sujeta a protección especial; se sabe que otras que comparten ese ecosistema también son nuevas para la ciencia y se encuentran en vías de ser descritas.

Cuatro gandes rubros
En cuanto a los servicios ecosistémicos del lago, pueden catalogarse en cuatro grandes rubros: el aprovisionamiento, evidenciado sobre todo por la pesca artesanal del charal; la regulación, relacionada con el clima, pues tiene un gran potencial para fijar CO2 atmosférico, exportarlo como carbono biogénico al fondo y conservarlo en los sedimentos profundos; el cultural, en que los habitantes tienen una relación profunda de misticismo y leyendas, y el soporte, porque se trata de un sitio de esparcimiento y recreación donde se practica la natación, el buceo y el windsurf.
Alcocer advirtió que la sobre-extracción del agua del manto freático es una actividad creciente en la región, para cubrir las necesidades de una agricultura de riego en expansión, así como para dotar de líquido potable a las poblaciones en desarrollo. La agricultura de la zona combina dos características desfavorables: las especies sujetas a cultivo y las técnicas de irrigación, que no son adecuadas para regiones áridas y semiáridas como Alchichica.
De seguir este proceso de desecación, sostuvo, se corre el riesgo no sólo de eliminar el área litoral, sino también de alterar el balance del lago, con lo que se perderían las condiciones oligotróficas requeridas para el buen desarrollo de los estromatolitos y demás biota acuática, pues serían impactados de manera negativa y se pondría en riesgo la persistencia de ese cuerpo de agua, “sin duda una joya acuática para México y el mundo”.

Cinco estudiante de ingeniería obtienen el primer lugar del concurso Lean Challenge 2012

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• El equipo universitario demostró ser el mejor tras corregir un proceso de facturación deficiente y ahorrar así millones de dólares a la división mexicana de un conglomerado multinacional

Alumnos de la Facultad de Ingeniería (FI) obtuvieron el primer lugar del concurso Lean Challenge 2012, convocado por General Electric (GE) Samara, Ciudad de México, en el que estudiantes de diversas instituciones de educación superior aplicaron sus conocimientos para diseñar y proponer mejoras en una línea de producción.
El equipo —integrado por Daniela Cortés, Karina Rodríguez, Armando Romo y Jessica Vallecillo, de Ingeniería Industrial; así como por Diego Guzmán, de Mecánica— demostró su capacidad para trabajar en conjunto y administrar proyectos, frente a representativos de las universidades Iberoamericana y Panamericana, y de los institutos tecnológicos de Estudios Superiores de Monterrey y Autónomo de México.
A lo largo de seis semanas, los universitarios desarrollaron el proyecto Bill to Cash para el negocio Capital de GE, encargado de arrendar vehículos y maquinaria pesada para construcción. Su objetivo fue analizar el proceso de facturación y buscar desperdicios, retrabajos, demoras y errores, y optimizar los tiempos de entrega de facturas. Además, diseñaron un manual para dar continuidad al plan de acción de mejoras a mediano y largo plazos.

Ganan experiencia la industria

En reunión con el director de la FI, Gonzalo Guerrero Zepeda, el alumno Diego Guzmán, en representación del equipo ganador, señaló: “Es importante la oportunidad que nos ofrece GE de entrar en sus instalaciones, interactuar con el personal y tener una experiencia real de trabajo”.
La experiencia nos dio oportunidad de perder el miedo de hablar en público, porque para presentar nuestros avances lo hacíamos en reuniones con directivos de GE, añadió.
A su vez, Armando Flores, gerente de Calidad GE Capital, explicó que, a través del certamen, se busca poner a los participantes ante grandes retos, cuya solución tenga impacto económico en áreas como producción.
“En esta ocasión, el equipo ganador tuvo que corregir un proceso que afectaba al área de Facturación y Cuentas por Cobrar. Su trabajo, realizado en menos de un mes, nos evitó costos de cerca de medio millón de dólares. A raíz de su buen desempeño en el concurso, tres de ellos, Diego, Karina y Daniela, ya han sido contratados por nuestra empresa”, añadió.
El equipo ganador tuvo la oportunidad de viajar a Monterrey y presentar su trabajo ante directivos de GE a través de su participación en una competencia con los ganadores de otros estados.
Por su parte, Guerrero Zepeda aseveró que los estudiantes y egresados de la FI destacan con frecuencia en certámenes con alto grado de complejidad, que involucran no sólo los conocimientos, sino actitudes. “Es importante que tanto universidades como empresas apoyemos a los jóvenes talentosos porque con ello apostamos a un futuro mejor”.
Finalmente, Ricardo Vidal Valles, coordinador de Vinculación de la FI, recordó que hace unos años se firmó un convenio marco con GE y, a partir de ello, “detonamos una serie de actividades que van desde la promoción de contrataciones hasta el concurso Lean Challenge”.
“Es un enorme orgullo que el nivel de nuestros alumnos les permita ganar un certamen de esta naturaleza y superar a estudiantes de otras universidades del área metropolitana”, concluyó.

Recomienda IMSS a niños en edad escolar usar calzado adecuado para evitar deformaciones


El material de los zapatos debe ser semirrígido para no dañar los pies; el uso de tenis es exclusivo para actividades físicas y no de uso diario, hasta los siete años
Caminar descalzo en arena o pasto fortalece los músculos de la bóveda plantar

Para evitar deformaciones en los pies, los niños en edad escolar necesitan usar zapatos cómodos, con la parte posterior rígida para contener el tobillo, con el frente cuadrado o redondo y que los tenis sólo se utilicen para actividades físicas, recomendó María del Carmen Mora Rojas, especialista del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
 La coordinadora Clínica de Enseñanza e Investigación en Salud, de la Unidad de Medicina Física y Rehabilitación Siglo XXI, destacó la importancia de brindar calzado de calidad a los pequeños en esta etapa de la vida, debido a que los huesos se moldean hasta los siete años.
 Por lo tanto, añadió, el zapato debe ser de material semirrígido, tener buena contención para el tobillo y pie, que sea a la medida y no apriete los dedos para que no se deformen los pies; además, el uso de tenis es exclusivo para las actividades físicas y no de uso diario, hasta los siete años.
 La doctora Mora Rojas insistió en que los niños de esta edad no deben usar calzado muy flexible o de baja calidad, porque ello predispone al pie plano, sobre todo cuando usan tenis todos los días. Después de esa edad pueden usar zapatos un poco más flexibles, siempre cómodos y que no les aprieten, puntualizó.

Suela de cuero

Lo ideal, agregó la especialista del Seguro Social, es que el material del calzado sea de vaqueta o suela de cuero; aunque en la actualidad existen zapatos de goma o de plástico, los padres deben verificar que tengan buena contención hacia el pie y no lo maltraten.
 Indicó que también se debe tener cuidado en el espacio que va de los dedos a la punta del zapato, ya que lo más adecuado es que exista medio centímetro de diferencia para que los dedos estén libres y los niños los puedan mover.
 De lo contrario, precisó la rehabilitadora del IMSS, cuando el zapato está apretado, los niños flexionan los dedos y provocan callosidades. Tampoco deben usar calzado más grande porque no sujeta bien el pie, además se sugiere que las niñas no los utilicen con terminación en punta porque comprimen más los dedos.
 La coordinadora Clínica de Enseñanza e Investigación en Salud de la Unidad de Medicina Física y Rehabilitación Siglo XXI advirtió que el pie plano se ha vuelto un problema común en nuestros días por el uso constante de tenis.
 Para detectar esta anomalía, aconsejó que los padres vean al niño descalzo con el pie apoyado completamente en el piso, a fin de identificar si la parte posterior (el tobillo) se hace hacia adentro; de ser así, se trata de una deformación (valgo de retropié) que jala la rodilla y provoca que éstas se junten, lo que resulta en un problema de pie, rodillas y posteriormente de cadera.

Atender con oportunidad

Por ello, es importante atender con oportunidad al menor que dice cansarse fácilmente al caminar o que le duelen los pies, y llevarlo con el médico en rehabilitación u ortopedista, los más autorizados en la atención de estos problemas.
 En el Instituto Mexicano del Seguro Social, el médico familiar puede hacer la detección y canalizar al menor, ya sea a rehabilitación o consulta de ortopedia, donde se hará la evaluación correspondiente y, de ser el caso, se prescribirá el uso de plantillas u otra terapia o tratamiento.
 María del Carmen Mora Rojas reiteró que el problema más importante es el pie plano, justamente por el uso inadecuado de calzado, por lo que recomendó que los menores caminen descalzos para fomentar que la bóveda plantar haga el arco y no haya problemas posteriores.
 Destacó que es muy bueno que los niños caminen descalzos, de puntas y de talón, en diferentes terrenos como pasto, tierra o arena, para beneficiar los músculos de la bóveda plantar y hagan el arco tanto longitudinal como transversal.